Fruttooligosaccaridi (FOS)

I Fruttooligosaccaridi (FOS) sono fibre prebiotiche naturali composte da catene corte di unità di fruttosio. Presenti in alimenti come la cicoria, le cipolle e le banane, sono disponibili in forme a catena corta (scFOS) e a catena lunga (lcFOS), ciascuna con caratteristiche di fermentazione leggermente diverse nell'intestino. Questa categoria è adatta a chi desidera aumentare l'apporto giornaliero di fibre prebiotiche nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata.

I FOS non vengono digeriti nel tratto gastrointestinale superiore e raggiungono il colon, dove fungono da substrato per i batteri benefici. Quando sceglie un integratore di FOS, consideri la lunghezza della catena, la fonte, il livello di purezza e il formato — le polveri possono essere aggiunte facilmente ai cibi o alle bevande, mentre le capsule offrono porzioni misurate e comode. Come tutti gli integratori alimentari, sono destinati a completare una dieta e uno stile di vita sano, non a sostituirli.

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